Die Woche im midi
IMMER BESONDERS
Variation vom Blumenkohl | Feige | Portwein
Rote Bete Risotto | Ziegenkäse | Kürbiskerne
Forelle aus der Region | Rhabarber | Minze
Rotgarnele | Süßkartoffel | Erbsen
Ravioli vom Longhorn-Rind | Pesto | Sugo | Frühlingslauch
Duo vom Bliesgau-Reh | Morchelrahm | Kirschen
Helle und dunkle Valrhonaschokolade | Erdbeere |
Baumkuchen | Zitrussorbet
Preise
4-Gang-Menü
(ohne Risotto, Forelle, Garnele)
110 €
5-Gang-Menü
(Wahlweise Blumenkohl oder Risotto, Forelle oder Garnele)
130 €
6-Gang-Menü
(Wahlweise Blumenkohl oder Risotto,
dazu eine süße Überraschung aus unserer Küche)
150 €
7-Gang-Menü
dazu eine süße Überraschung aus unserer Küche
170 €
Gerne bieten wir Ihnen zu jedem Gang korrespondierende Weine
(auf Wunsch auch alkoholfrei).
(je 0,1 l pro Gang)
